غذای ساده و بی دردسر: خلاصه تجربه ها در نی نی سایت
دنبال یه غذای سریع و آسون می گردی؟ خسته شدی از غذاهای تکراری؟ این یه خلاصه از تجربه های مامان های نی نی سایتیه برای غذاهای بی دردسر و سریع.

این لیست شامل 25 تا از محبوب ترین و امتحان شده ترین غذاهاست. دیگه لازم نیست ساعت ها تو آشپزخونه وقت بذاری!
- ✳️املت گوجه فرنگی با نان
- ✳️نیمرو با سوسیس
- ✳️عدسی
- ✳️ماکارونی ساده با سویا
- ✳️کتلت سیب زمینی
- ✳️کوکو سبزی
- ✳️کوکو سیب زمینی
- ✳️املت قارچ
- ✳️خوراک لوبیا با نان
- ✳️اشکنه
- ✳️سیب زمینی سرخ کرده با سس
- ✳️تخم مرغ آب پز
- ✳️نان و پنیر و گردو
- ✳️فرنی
- ✳️شیر برنج
- ✳️آش رشته فوری (از بیرون بگیر!)
- ✳️سالاد الویه
- ✳️سالاد ماکارونی
- ✳️پوره سیب زمینی
- ✳️کوکوی کدو سبز
- ✳️حلیم فوری (آماده)
- ✳️املت پیازچه
- ✳️نان تست با پنیر پیتزا و سوسیس (توستر)
- ✳️ساندویچ تن ماهی
- ✳️ساندویچ مرغ ریش ریش (مرغ پخته شده از قبل داشته باشی)
این غذاها همشون خیلی سریع آماده میشن و مواد اولیه شون هم معمولا تو خونه پیدا میشه.
امیدوارم این لیست بهت کمک کنه تا یه غذای خوشمزه و سریع برای خودت و خونواده ات درست کنی!
نوش جان!
25 ایده غذای ساده و بی دردسر از نی نی سایت
1. املت گوجه فرنگی
یک غذای سریع و راحت با تخم مرغ و گوجه فرنگی. میشه با نون یا بدون نون خورد. برای تنوع میشه قارچ هم بهش اضافه کرد. ادویه کاری هم خوشمزه اش میکنه. زمان آماده سازی: 10 دقیقه. محبوب بچه ها. ارزان و در دسترس.
2. ماکارونی ساده با رب
ماکارونی با رب گوجه فرنگی و کمی روغن. میتونید یکم گوشت چرخ کرده هم اضافه کنید. برای طعم بهتر از پیاز داغ استفاده کنید. زمان آماده سازی: 20 دقیقه. همه دوستش دارن!میشه با سالاد خورد. میشه با سس کچاپ هم خورد.
3. نیمرو
ساده ترین و سریع ترین غذا!میتونید بهش نمک و فلفل بزنید. بعضی ها دوست دارن با کره درستش کنن. زمان آماده سازی: 5 دقیقه. برای صبحانه عالیه. میشه با نون و پنیر خورد. میشه با گوجه فرنگی هم خورد.
4. عدسی
یک غذای مقوی و سالم. با عدس، پیاز، سیب زمینی و کمی ادویه درست میشه. میتونید با نون سنگک بخورید. زمان آماده سازی: 45 دقیقه (پخت عدس زمان میبره). برای فصل سرما خیلی خوبه. میشه سبزیجات هم اضافه کرد. اگه آبلیمو بزنید خیلی خوشمزه تر میشه.
5. سیب زمینی سرخ کرده
همه عاشقشن!سیب زمینی ها رو خلالی کنید و سرخ کنید. میتونید با سس کچاپ یا مایونز بخورید. زمان آماده سازی: 20 دقیقه. یک میان وعده عالی. میشه تو فر هم درستش کرد. میشه با پودر آویشن طعم دارش کرد.
6. سالاد الویه
سالاد سیب زمینی، تخم مرغ، خیارشور و سس مایونز. میتونید مرغ یا کالباس هم بهش اضافه کنید. زمان آماده سازی: 30 دقیقه. برای پیک نیک عالیه. میشه تو ساندویچ هم گذاشت. میشه بهش نخود فرنگی هم اضافه کرد. میشه به عنوان پیش غذا هم سرو کرد.
7. کتلت
گوشت چرخ کرده، سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده و ادویه. سرخ کردنش یکم وقت میبره. میتونید با نون و گوجه خیار بخورید. زمان آماده سازی: 45 دقیقه. غذای محبوب بچه ها و بزرگترها. میشه تو ساندویچ هم گذاشت. میشه بهش سبزیجات معطر هم اضافه کرد.
8. آش رشته فوری
آش رشته های آماده در بازار هست. فقط کافیه آب اضافه کنید و بذارید بپزه. میتونید با کشک و پیاز داغ تزیین کنید. زمان آماده سازی: 30 دقیقه. برای وقتی که وقت ندارید عالیه. میشه حبوبات پخته هم اضافه کرد. میشه نعنا داغ هم اضافه کرد.
9. نودل
نودل های فوری خیلی سریع آماده میشن. فقط کافیه آب جوش بهش اضافه کنید. میتونید بهش سبزیجات هم اضافه کنید. زمان آماده سازی: 5 دقیقه. برای وقتی که خیلی گرسنه هستید عالیه. میشه تخم مرغ هم بهش اضافه کرد. ادویه اش رو زیاد نریزید!
10. سالاد ماکارونی
ماکارونی فرمی، کالباس، ذرت، نخود فرنگی و سس مایونز. میتونید خیارشور و گوجه فرنگی هم بهش اضافه کنید. زمان آماده سازی: 30 دقیقه. برای تولدها و مهمونی ها مناسبه. میشه به عنوان پیش غذا هم سرو کرد. میشه بهش فلفل دلمه ای هم اضافه کرد. میشه با روغن زیتون و آبلیمو هم درستش کرد (رژیمی تر).
11. سوسیس تخم مرغ
سوسیس و تخم مرغ سرخ شده. میتونید با نون و گوجه خیار بخورید. زمان آماده سازی: 15 دقیقه. غذای پرطرفدار بچه ها. میشه با پیاز داغ هم درستش کرد. سوسیس رو زیاد سرخ نکنید. برای صبحانه و شام مناسبه.
12. سوپ جو
جو پرک، هویج، سیب زمینی و مرغ ریش ریش شده. یک غذای مقوی و سالم. زمان آماده سازی: 1 ساعت (پخت جو زمان میبره). برای فصل سرما خیلی خوبه. میشه با جعفری تزیین کرد. میشه آبلیمو هم بهش اضافه کرد. میشه قارچ هم اضافه کرد.
13. خوراک لوبیا
لوبیا چیتی، پیاز، رب گوجه فرنگی و ادویه. میتونید با نون بخورید. زمان آماده سازی: 2 ساعت (پخت لوبیا زمان میبره). یک غذای مقوی و سیر کننده. میشه آبلیمو هم بهش اضافه کرد. میشه گلپر هم بهش اضافه کرد. با پیاز داغ طعمش بهتر میشه.
14. پوره سیب زمینی
سیب زمینی پخته شده و له شده با کره و شیر. میتونید بهش نمک و فلفل بزنید. زمان آماده سازی: 20 دقیقه. مناسب برای بچه های کوچک و سالمندان. میشه با جعفری تزیین کرد. میشه بهش پنیر پیتزا هم اضافه کرد. میتونه یه شام سبک باشه.
15. تن ماهی
تن ماهی رو با نون و گوجه خیار بخورید. میتونید بهش آبلیمو هم بزنید. زمان آماده سازی: 5 دقیقه. یک غذای سریع و راحت. میشه با پیاز هم خورد. روغن تن ماهی رو حتما دور بریزید. برای مواقعی که وقت ندارید خیلی خوبه.
16. پنیر و گردو
یک غذای ساده و سریع. با نون و سبزی خوردن خیلی خوشمزه میشه. زمان آماده سازی: 5 دقیقه. برای صبحانه یا شام سبک مناسبه. میشه با خرما هم خورد. پنیر فتا انتخاب خوبیه. مفید برای سلامت بدن.
17. تخم مرغ آب پز
تخم مرغ آب پز یک منبع پروتئین عالیه. میتونید به عنوان میان وعده یا در سالاد استفاده کنید. زمان آماده سازی: 15 دقیقه. ساده و سالم. میشه بهش نمک و فلفل زد. زیاد نپزید که زرده اش سبز بشه. ارزونه و راحت.
18. املت قارچ
املت با قارچ تفت داده شده. میتونید بهش پنیر پیتزا هم اضافه کنید. زمان آماده سازی: 15 دقیقه. خوشمزه و مقوی. میشه با نون خورد. قارچ رو خوب تفت بدید. میتونه یه شام سبک باشه.
19. عدس پلو (سریع)
عدس پخته با برنج مخلوط شده. میتونید کشمش و خرما هم بهش اضافه کنید. زمان آماده سازی: 30 دقیقه (اگر عدس از قبل پخته شده باشه). یک غذای مقوی و خوشمزه. میتونید با ماست بخورید. اگه پیاز داغ هم داشته باشه خیلی عالی میشه. میشه با گوشت چرخ کرده هم درست کرد.
20. سالاد شیرازی
خیار، گوجه فرنگی و پیاز خرد شده با آبلیمو و نعنا خشک. یک سالاد ساده و خوشمزه. زمان آماده سازی: 10 دقیقه. مناسب برای فصل گرما. با غذا خیلی میچسبه. میتونید بهش فلفل دلمه ای هم اضافه کنید. خیلی سبک و رژیمیه.
21. کوکو سبزی
سبزی کوکو، تخم مرغ و آرد. سرخ کردنش یکم وقت میبره. میتونید با نون و ماست بخورید. زمان آماده سازی: 45 دقیقه. یک غذای سنتی و خوشمزه. میشه با سبزی خوردن هم خورد. اگه سیر هم بهش اضافه کنید خیلی خوشمزه میشه.
22. تخم مرغ پخته با آووکادو
تخم مرغ آب پز رنده شده با آووکادو له شده نمک و فلفل بزنید و نوش جان کنیدبرای کسانی که دنبال غذای سالم و مقوی هستند. سریع و سیر کننده. میشه با نون تست هم خوردبرای ورزشکاران هم خوبه منبع پروتئین و چربی های سالم.
23. ماست و خیار
ماست با خیار رنده شده میتونید نعنا خشک و گردو هم اضافه کنید. زمان آماده سازی : 5 دقیقه خنک و مناسب تابستون میشه سیر هم بهش اضافه کرد. میشه کشمش هم توش ریخت با نعنا تازه هم خوشمزه میشه.
24. تخم مرغ شکم پر
تخم مرغ آب پز رنده شدهمخلوط با سس مایونز و خیارشور داخل تخم مرغ های آب پز خالی شده رو پر کنید. خوشمزه و شیک. میشه برای مهمونی ها هم درست کرد. اگه شوید هم بهش اضافه کنید عالی میشه. میشه به جای سس مایونز از ماست یونانی استفاده کرد.
25. آبگوشت دیزی (فوری)
از کنسرو دیزی استفاده کنیدداخل دیزی سنگی یا قابلمه بریزید و گرم کنید. با ترشی و سبزی خوردن بخوریدسریع و راحتیک غذای اصیل ایرانی اگه نون سنگک تازه هم باشه که دیگه عالیهمیشه از شب قبل حبوبات رو خیسوند و فرداش پخت (البته دیگه فوری نیست!).







یادمه یه روز داشتم تو آشپزخونه دنبال یه چیز آسون و سیرکننده میگشتم. دستپخت خوبی نداشتم اون موقع اما سیب زمینی سرخ کرده نجاتم داد 😂 همین که سیب زمینی رو ورقه ورقه کردم و تو روغن داغ انداختم، بوی خوشش حال همه رو خوب کرد. حتی میتونین با پنیر پیتزا و یه ذره پاپریکا طعم جدیدی بهش بدین.
تو لیست گزینه نودل رو دیدم. اگه یه تخم مرغ هم بزنین وسطش و با کمی سبزی خشک سرو کنین یه چیز متفاوتی از آب درمیاد.
یه پیشنهاد دیگه هم دارم برا روزایی که واقعا حوصله آشپزی ندارین: پنیر و خیار و نون. این ترکیبِ ساده همیشه تو یخچال پیدا میشه و میشه با چند برگ نعنا تازه یا حتی یه کم کنجد روش حسابی بهش تنوع داد.
بعضی وقتا کوکو سیب زمینی رو با ذرت مخلوط میکنم. بچه ها عاشقش میشن و کلی هم سیرکننده ست.
حالا اگه روزی تنبلی به حدی رسید که حتی نمیتونین تخم مرغ هم بزنید، ماست و خیار با نعنا و گردو یه گزینه نجات بخشه. یه کم سیر هم روش بریزین انگار یه داستان کاملا جدید تو دهنتون شکل میگیره 😁